Es gibt sicherlich nichts schöneres als den Abend in einer wunderschönen Bar in Singapur ausklingen zu lassen. Dazu noch eine gigantische Aussicht auf die Skyline von Singapur und einen guten Cocktail. Beides ist möglich in der New Asia Bar die sich im 71. Stockwerk des Swissotel The Stamford befindet. Das Hotel hat eine Höhe von 226 Metern und ist auch das höchste Hotel in Südostasien. Die Bar hat ein wunderschönes modernes Design und die Fensterscheiben sind besonders groß damit man die Aussicht genießen kann. Bei guter Sicht kann man von dort aus sogar nach Malaysia und Indonesien blicken. Die New Asia Bar ist schon ab 15:00 Uhr Nachmittags geöffnet und man sollte sich aber für den Abend entscheiden denn dort sieht die Skyline von Singapur besonders beeindruckend aus wenn alles beleuchtet ist. Allerdings sollte man sich dort dann frühzeitig um einen Platz bemühen da sich diese sehr schnell zum Sonnenuntergang füllt.
Was gibt es schöneres, als einen gelungenen Tag in Singapur bei einem schönen Gläschen ausklingen zu lassen? Singapur ist bekannt für seine beeindruckenden Rooftop Bars. Die absolut höchstgelegene Bar der Stadt ist die 1-Altitude. Sie hat ihren Sitz auf der obersten Etage des höchsten Gebäudes der Stadt, dem One Raffles Place Building. In der 1-Altitude können die Gäste aus unterschiedlichen Konzepten in drei Ebenen wählen. Ein Konzept ist die exklusive 1-Altitude Gallery Bar, die Platz für etwa 250 Gäste bietet. Sie liegt auf der 63. Etage des Hochhauses und erlaubt ihren Besuchern einen der faszinierendsten Blicke auf die Weltmetropole Singapur. Bei einem gepflegtem Gläschen Wein oder Cocktail haben die Gäste einen tollen Ausblick auf zahlreiche Sehenswürdigkeiten der Stadt. Für die musikalische Unterhaltung sorgen in regelmäßigen Abständen Livebands und DJs. Mit den Beats von House und Techno werden die Gäste in Stimmung gebracht. So manche Gäste feierten dort schon bis in die frühen Morgenstunden!
Wenn sich der Hunger meldet, fährt man einen Stock tiefer. Dort befindet sich das Restaurant Stellar. Hier werden die Gäste, je nach Wunsch, mit asiatischen oder europäischen Speisen verwöhnt. Zur Auswahl stehen z. B. traditionelles Sushi oder Steak- und Fischspezialitäten. Die spezielle Austernbar lädt verwöhnte Gaumen zum Genießen ein. Auch Liebhaber von Süßspeisen kommen im Restaurant Stellar nicht zu kurz. Für sie steht ein reichhaltiges Sortiment an süßen Köstlichkeiten, angelehnt an die französische Patisserie, zur Verfügung. Aufgrund besonders extravaganter Spezialitäten, wie Trüffelrisotto mit Hummer oder der zarte Tintenfisch mit Jakobsmuscheln, wird das Restaurant gerne von Gästen aus allen Teilen der Welt besucht. Für die Gerichte zeichnet übrigens der Küchenchef Christopher Millar verantwortlich. Er hat jahrelange Erfahrung auf dem Gebiet und führte schon in Melbourne und Sydney exklusive Restaurants. Durch die Holzvertäfelungen in den angenehmen Farben Creme und Weiß bietet das Stellar seinen Gästen einen eleganten Rahmen. Trotz der hochwertigen Möblierung und den exklusiven Gerichten lässt es sich hier entspannt speisen.
Noch einen Stock tiefer, auf der 61. Etage, finden vor allem Sportbegeisterte die ideale Location! Dort ist die Sportbar 282 beheimatet. Auf großen LCD-Bildschirmen können sich die Gäste internationale Sportsevents anschauen. Egal, ob Fußball, Snooker oder Baseball, hier kommt jeder Fan auf seine Kosten! Doch nicht nur passives Zuschauen ist in der Sportbar möglich. Auf dem Golfsimulator, der internationale Austragungsorte darstellt, kann jedes Handicap verbessert werden. Zwischen 22 und 23 Uhr findet im vis-à-vis gelegenen Hotel Marina Bay Sands ein besonderes Highlight statt: eine tolle Licht- und Wassershow. Diese kann von allen drei Konzepten der 1-Altitude bequem beobachtet werden. Im gesamtem Komplex herrschen übrigens strenge Verhaltensregeln und ein Dresscode. Damit ist garantiert, dass sich die Gäste im ganzen Bereich ausgeprochen wohlfühlen. Der Eintritt beträgt 25 Dollar und beinhaltet ein Freigetränk nach Wahl!
